พลาสติกย่อยสลายคือพลาสติกที่สามารถย่อยสลายด้วยจุลินทรีย์ในดิน อุณหภูมิ และธรรมชาติได้ ซึ่งอาจจะผลิตจากชีวภาพ หรือปิโตเลียมก็ได้